ewa_szydlowska_logo

Kurkuma mielona (100 g)

Suszone kłącze kurkumy to przyprawa o intensywnie żółtym kolorze, szczególnie polecana w przygotowywaniu potraw kuchni azjatyckiej.

16.80 

1 w magazynie

Opis

Kurkuma (ekstrakt kłącza ostryżu) jest używana jako przyprawa do wielu potraw. Jest też składnikiem mieszanek przyprawowych, m.in. curry, któremu nadaje złocistożółty kolor.

Jest przyprawą o intensywnie żółtym kolorze i gorzkim smaku.

Działanie:

Warto stosować kurkumę w codziennej diecie. Przyprawa ma właściwości pobudzające wydzielanie żółci, gastryny, sekretyny i enzymów trzustkowych, działa także antybakteryjnie, przeciwwirusowo  i rozkurczająco. Kurkuma pozytywnie wpływanie na stan osób cierpiących na dolegliwości trawienne, schorzenia wątroby czy trzustki.

Skład:

Suszone kłącze kurkumy 100%

Sposób użycia:

Najlepiej sprawdza się jako przyprawa do potraw azjatyckich, ale znalazła również swoje miejsce w polskiej kuchni.