Spirulina w proszku (100g)

Spirulina to jednokomórkowy organizm w kształcie spirali. Ta zielona alga morska to roślina z gatunku sinic, której nazwa specjalistyczna to Arthrospira platensis. Jej cenne właściwości wykorzystywali już Aztekowie. Do dzisiaj używana jest w Afryce do robienia placków dihe.

Działanie:

Spirulina dobrze zastępuje białko zwierzęce. Skład znajdujących się w niej aminokwasów jest inny niż w mięsie, natomiast jest on lepszy niż w przypadku większości roślin. Zawartość protein w tej aldze sięga aż 60-70% suchej masy. Właśnie dlatego chętnie spożywają ją wegetarianie. Spirulina jest także bogatym źródłem witamin (ma bardzo dużo witaminy A) oraz minerałów.

Skład:

Sproszkowane sinice Arthrospira platensis 100%

Sposób użycia:

Dzienne spożycie spiruliny to 1 łyżeczka. Proszek można dodać do posiłku lub wypić po rozpuszczeniu w ciepłej wodzie. Roślina ma grzybowy smak, dzięki czemu dobrze komponuje się ze słonymi daniami. Proszek zawsze trzeba popić dużą ilością wody. Spiruliny nie należy jeść przed pójściem spać. Co ważne, spirulina posiada status GRAS. Oznacza to, że jest w pełni bezpieczna. Trzeba jednak zaznaczyć, że w rzadkich przypadkach długotrwałego spożywania alg, może powodować pewne działania niepożądane, takie jak swędzenie skóry, zawroty głowy, wyższa temperatura ciała, podwyższone pragnienie oraz nawet zaparcia. Przy bardzo dużym spożyciu może wywołać ból brzucha oraz wymioty.

Kto powinien spożywać spirulinę?

• Wegetarianie i weganie
• Osoby ograniczające spożycie białka roślinnego
• Osoby, które szukają superfood bogatego w witaminę A

Opisy są chronione prawami autorskimi. Kopiowanie jest niedozwolone.