Aromatyczne nasiona kopru włoskiego (Foeniculum vulgaris) znajdziemy w kuchniach całego świata, ale ich zastosowanie sięga znacznie dalej niż przyprawianie potraw. To prawdziwe remedium na wiele dolegliwości, szczególnie tych związanych z cyklem menstruacyjnym kobiet. Jak działa koper włoski? Dlaczego warto sięgnąć po niego, gdy dokuczają bóle menstruacyjne? I co na to ajurweda? Zanurzmy się w ten fascynujący temat.

Koper włoski dla trawienia i nie tylko

Koper włoski jest bardzo słusznie używany jako przyprawa. Jest bowiem jednym z najlepszych ziół poprawiających trawienie. A jednocześnie ma bardzo ciekawe cechy, nieczęsto spotykane wśród ziół używanych jako przyprawy. Otóż, nie jest rozgrzewający (jak większość przypraw), lecz wręcz przeciwnie – jest wychładzający. Co to oznacza? Ano to, że będzie działał na Ciebie korzystnie zwłaszcza wtedy, gdy masz problemy z nadmiarem ciepła w organizmie i stanami zapalnymi. Zwłaszcza mam tu na myśli zgagi, luźne kupy, wzdęcia, refluks – bo takie objawy w układzie pokarmowym pojawiają się, gdy gdziekolwiek w organizmie jest stan zapalny (niekoniecznie musi on być właśnie w układzie pokarmowym). Po ajurwedyjsku mówimy, że koper włoski balansuje doszę pitta. Ale balansuje też pozostałe dosze, czyli vata i kapha. Oznacza to, że jest rośliną uniwersalną i w zasadzie, jako jedna z nielicznych, dobrą prawie dla wszystkich.

Koper włoski przynosi ulgę dzieciom, które mają kolki.

Koper włoski to również naturalny sprzymierzeniec w przypadku problemów z drogami oddechowymi. Jego działanie wykrztuśne pomaga usuwać śluz z płuc, co jest niezwykle pomocne w stanach takich jak kaszel, przeziębienie czy zastoje w płucach.

Działa także diuretycznie – pomaga w redukcji obrzęków i poprawia funkcjonowanie układu moczowego

Ma właściwości hepatoprotekcyjne – wspiera regenerację i ochronę wątroby (co ma znaczenia przy zaburzeniu doszy pitta). Tym samym wpływa również na stan skóry.

Koper włoski i jego estrogenny potencjał

Nasiona kopru włoskiego są bogate w fitoestrogeny – naturalne związki roślinne, które przypominają w działaniu żeńskie hormony płciowe, estrogeny. Dzięki temu koper włoski ma zdolność wspierania równowagi hormonalnej w sytuacjach, gdy poziom estrogenów w organizmie kobiety jest zbyt niski. Jeżeli jednak jest zbyt wysoki, lub niezrównoważony w stosunku do poziomu progesteronu, zachowaj ostrożność. Nie sięgałabym po koper w przypadku estrogenozależnych problemów ze zdrowiem.

Dzięki hitohormonom koper włoski wspiera laktację.

Jednocześnie koper włoski może być również wsparciem dla mężczyzn – poprawia ilość plemników i jakość nasienia.

Bóle menstruacyjne? Koper włoski na ratunek!

Jedną z najbardziej docenianych właściwości kopru włoskiego jest jego zdolność do łagodzenia bólów menstruacyjnych. Skąd się bierze ten efekt?

  • rozluźnienie mięśni macicy: nasiona kopru włoskiego zawierają anetol – związek chemiczny o działaniu przeciwskurczowym. Dzięki temu koper włoski pomaga zmniejszyć napięcie mięśni gładkich w macicy, co łagodzi ból podczas miesiączki.
  • działanie przeciwzapalne: koper włoski redukuje stany zapalne w organizmie, co przyczynia się do zmniejszenia dyskomfortu w czasie menstruacji
  • wsparcie trawienia: koper włoski przynosi ulgę w problemach żołądkowo – jelitowych, które zazwyczaj towarzyszą dolegliwościom menstruacyjnym

Jak używać kopru włoskiego?

  • herbatka: łyżeczkę nasion zalewamy gorącą wodą, parzymy przez kilka minut i pijemy ciepłe. Napar z kopru włoskiego wspiera układ trawienny oraz równoważy hormony. Możesz również parzyć go w połączeniu z ziarnami kuminu i kolendry (w równych proporcjach),  dzięki temu wesprzesz trawienie jeszcze bardziej
  • dodatek do potraw: możesz nasiona dodawać do wszelkich dań. To nie tylko zdrowe, ale i pyszne!
  • naturalny odświeżacz oddechu: żucie nasion kopru włoskiego po posiłku nie tylko odświeża oddech, ale również wspiera trawienie. A żucie przed posiłkiem działa jak apetizer. Nasiona warto lekko podprażyć.
  • bulwa: możesz zajadać się bulwą kopru, ale nie ma ona takiego potencjału leczniczego jak ziarna