Jaką jestem doszą?
Cukinia – jedno z najzdrowszych warzyw
Sezon na cukinię trwa nadal, warto więc korzystać i zajadać się tym warzywem. Jest uniwersalne – wskazane w zasadzie dla każdego. I bardzo zdrowe. Można je włączyć do każdego posiłku, nawet – do śniadania.
Poczytaj o jej właściwościach i zerknij na przepis na moje ulubione śniadanie z cukinią
(więcej…)
Jak jeść strączki i czuć się po nich dobrze?
Różnego rodzaju fasolki, groch, soczewica, ciecierzyca, bób, soja są bogatym źródłem białka, alternatywnym dla mięsa, ryb, jajek i nabiału. Jednak nie zawsze dobrze się czujemy po ich zjedzeniu. Jak temu zaradzić?
(więcej…)
Surowe czy gotowane?
Jaki ma pogląd Ajurweda na spożywanie surowych i gotowanych warzyw oraz innych produktów spożywczych…
(więcej…)
Cała (ajurwedyjska) prawda o nabiale
Wskazany czy nie? Jeść czy nie jeść?
Wokół nabiału narosło wiele kontrowersji, więc przyjrzyjmy się jaki Ajurweda ma pogląd na produkty mleczne.
(więcej…)
Podstawy Ajurwedy
Nawet jeżeli jesteś już mocno zaawansowana w teorii i praktykowaniu Ajurwedy, czasem warto wrócić do podstaw, przypomnieć sobie to, co w gruncie rzeczy jest w tym wszystkim najistotniejsze.
A jeżeli dopiero zaczynasz zgłębiać Ajurwedę – ten tekst pomoże ci uniknąć pewnego rodzaju frustracji, która może się pojawić, gdy zaczynamy nadmiernie zagłębiać się w szczegóły i na nich koncentrować, bez spojrzenia szerzej i ogarnięcia wszystkiego z lotu ptaka.
(więcej…)
Ajurprzepis na lato – curry z ogórkiem
Trwa sezon ogórkowy – czyli najlepszy czas na jedzenie ogórków. Sprawdź, co Ajurweda sądzi o ogórkach – jakie mają właściwości, dla kogo są wskazane, a kto powinien ich raczej unikać. Poznaj też mój – dość nietypowy – sposób na przyrządzenie ogórka… na ciepło
(więcej…)
Ashoka – przyjaciółka kobiet
Ajurwedyjskie zioło ashoka zwane jest przyjaciółką kobiet oraz drzewem miłości. Sprawdź, w jakich sytuacjach może Cię wesprzeć.
(więcej…)
Wątroba a hormony
Wątroba kojarzy nam się przede wszystkim z oczyszczaniem organizmu z toksyn. Ale oprócz tego pełni około 500 innych funkcji. W tym – wpływa na układ hormonalny. Dlatego warto się o nią zatroszczyć. Sprawdź, jak to zrobić z Ajurwedą
(więcej…)